chef frazão
Mais que um churrasqueiro, Denis é chef especialista em carnes e cortes nobres, além de ser formado em Gestão e pós-graduado em Marketing. Essa combinação única de conhecimento técnico, visão estratégica e paixão pela gastronomia o posiciona como uma referência no setor.
Minha história
O Churras do Frazão nasceu da paixão de Denis Frazão pelo fogo e pela arte de assar carnes. Desde 2018, Denis se dedica a transformar churrascos em experiências gastronômicas únicas, sempre com excelência na escolha dos cortes e na execução impecável de cada evento.
Entre 2021 e 2023, esteve à frente de seu próprio restaurante, onde uniu tradição e inovação para encantar clientes e consolidar sua expertise em carnes nobres e acompanhamentos. Essa vivência, somada a anos de prática em eventos e churrascarias, elevou ainda mais seu domínio sobre diferentes técnicas de grelha, parrilla e fogo de chão.
Em sua jornada, Denis buscou os melhores mestres e referências do setor. Foi treinado em cursos com Netão Bom Beef, um dos maiores influenciadores de churrasco do Brasil, aprofundando técnicas de cortes e preparo de carnes premium. Além disso, já participou e atuou em festivais de renome ao lado de Zé Almiro, do Canal Churrasqueadas, reforçando sua posição de autoridade no segmento.
Hoje, com mais de 2.000 eventos realizados nos últimos anos, o Churras do Frazão é reconhecido por levar o melhor do churrasco gourmet para diferentes ocasiões: casamentos sofisticados, eventos corporativos de grande porte, aniversários, chás de bebê, festas de debutantes, bodas de ouro, confraternizações familiares e muito mais.
Cada festa é única e personalizada, porque Denis acredita que um churrasco pode — e deve — ser diferente quando preparado com técnica, carinho e excelência. O compromisso é sempre entregar o melhor evento possível, proporcionando momentos inesquecíveis que unem sabor, sofisticação e celebração.
Mais que churrasqueiro, Denis é chef especialista em carnes e cortes nobres, formado em Gestão e pós-graduado em Marketing, atributos que, aliados à sua paixão e dedicação, consolidam o Churras do Frazão como referência em buffets premium e festivais de churrasco em todo o Brasil.
